Ugnsform 23 cm med lock, svart

När du tillagar rätter i ugnen är ett tättslutande lock nyckeln till ett extra saftigt och mört resultat. Oavsett om du ska baka en krämig potatisgratäng, ugnssteka grönsaker eller tillaga ett långkok i mindre format, ser locket till att fukt och goda aromer stannar kvar i formen under hela tillagningen.

Denna ovala gratängform från Staub på 23 cm (volym 1 liter) levereras komplett med ett gediget gjutjärnslock och en elegant mässingsknopp. Den tidlösa, mattsvarta emaljen ger ett sobert och professionellt uttryck. Formen är anpassad för alla typer av spishällar – inklusive induktion – vilket gör att du först kan bryna råvarorna på spisen innan formen ställs in i ugnen och lyfts direkt fram till middagsbordet.

Smarta fördelar för kökets alla rätter

• Tungt gjutjärnslock: Bevarar fukt och ånga under tillagningen, och kan enkelt lyftas av mot slutet för att ge en krispig, gyllenbrun yta.

• Optimal volym (1 liter): Perfekt för mindre hushåll på 1–2 personer eller för läckra tillbehör till helgmiddagen.

• Bryn på spisen och baka i ugnen: Sömlös övergång från induktionshäll eller gasspis direkt in i ugnen för maximal smakutveckling.

• Exceptionell värmelagring: Det tunga gjutjärnet bevarar värmen länge och ser till att maten förblir varm vid bordet under hela måltiden.

• Mattsvart emalj på insidan: Främjar fin karamellisering, tål hög värme och är betydligt enklare att diska än obehandlat gjutjärn.