Ugnsform i gjutjärn 21 cm, grå

När du ska tillaga en läcker förrätt, en krämig portionsgratäng för två eller ugnsrosta grönsakstillbehör till helgmiddagen är det ovärderligt med en form i perfekt anpassad storlek. Att tillaga och servera maten direkt ur samma rustika gjutjärnsform ger en genuin bistrokänsla som förhöjer hela matupplevelsen.

Denna ovala gratängform från Staub på 21 cm (volym 0,7 liter) är tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace. Den eleganta, grafitgrå emaljen ger ett sobert och tidlöst uttryck på middagsbordet. Formen är kompatibel med alla typer av spishällar – inklusive induktion – vilket gör att du först kan bryna råvarorna på spisen för maximal smak, för att sedan låta allt gratineras i ugnen och serveras direkt ur formen.

Smarta fördelar för kökets alla rätter

• Perfekt portionsstorlek (0,7 liter): Optimal för middagar till 1–2 personer eller som ett elegant serveringskärl för tillbehör vid större middagar.

• Från spishäll direkt in i ugnen: Bryn ingredienserna direkt på induktionshällen eller gasspisen innan formen ställs in i ugnen för gratinering.

• Överlägsen värmelagring: Det massiva gjutjärnet bevarar värmen länge och ser till att maten förblir varm vid bordet under hela måltiden.

• Mattsvart emalj på insidan: Främjar naturlig karamellisering, tål hög värme och är betydligt enklare att diska ur än obehandlat gjutjärn.

• Platssparande och stapelbar: De två ergonomiska handtagen ger ett säkert grepp, och formen kan staplas i större Staub-formar för smidig förvaring i köksskåpet.