Chistera traktörpanna 28 cm, röd

Från mustiga grytor och saftiga kotletter till klassisk ratatouille, fyllda paprikor och krämig risotto – en rejäl traktörpanna med lock är ett av kökets absolut mest mångsidiga redskap. Den glansiga, körsbärsröda emaljen ger ett varmt och inbjudande intryck som gör pannan till ett fantastiskt blickfång direkt på middagsbordet.

Denna Chistera-traktörpanna från Staub på 28 cm (volym 3,7 liter) är tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace. Det som gör pannan unik är det kupade gjutjärnslocket med Staubs patenterade Chistera Drop-Structure. Mönstret på lockets insida fångar upp ångan och droppar kontinuerligt fukten tillbaka över maten, vilket gör köttet otroligt mört och grönsakerna fantastiskt saftiga.

Smarta fördelar för mästerliga resultat

• Självösningsfunktion med Chistera-lock: Den speciella droppstrukturen på lockets undersida återfuktar maten kontinuerligt under tillagningen för maximal smak och saftighet.

• Generös familjestorlek (3,7 liter): Den breda stekytan och de höga kanterna ger gott om plats att bryna råvarorna ordentligt innan sås och vätska tillsätts.

• Mattsvart emalj på insidan: Främjar naturlig karamellisering och stekyta, kräver minimalt med matfett och är mycket enkel att diska ur efteråt.

• Från spishäll direkt in i ugnen: Kompatibel med alla typer av hällar (inklusive induktion) och tål ugnsvärme för långkok och gratinering.

• Överlägsen värmehållning: Gjutjärnet bevarar värmen länge och ser till att maten förblir rykende varm vid bordet under hela middagen.