Chistera traktörpanna 24 cm, mörkblå

Oavsett om du vill tillaga en krämig risotto, steka saftiga kycklingfiléer i dragonsås, eller låta en mustig grönsaksgryta sjuda för 2–4 personer är en kompakt traktörpanna med lock ett oumbärligt redskap i köket. Den djupa, mörkblå emaljen har en vacker lyster som ger ett sobert och elegant uttryck direkt på middagsbordet.

Denna Chistera-traktörpanna från Staub på 24 cm (volym 2,4 liter) är tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace. Pannan är utrustad med Staubs patenterade Chistera Drop-Structure på lockets undersida. Strukturen fångar upp kondensvattnet och fördelar det droppe för droppe jämnt över hela innehållet, vilket gör köttet otroligt mört och förser grönsakerna med optimal saftighet under hela tillagningen.

Smarta fördelar för mästerliga resultat

• Självösningsfunktion med Chistera-lock: Den unika droppstrukturen på lockets insida återfuktar maten kontinuerligt under tillagningen för maximal smak och saftighet.

• Smidig vardagsstorlek (2,4 liter): Den 24 cm breda stekytan och höga kanten (12 cm) ger perfekt utrymme för att bryna och bräsera rätter för 2–4 personer.

• Mattsvart emalj på insidan: Främjar naturlig karamellisering och fin stekyta, kräver minimalt med matfett och är mycket lätt att diska ur efteråt.

• Från spishäll direkt in i ugnen: Kompatibel med alla typer av hällar (inklusive induktion) och tål ugnsvärme för långkok och gratinering.

• Överlägsen värmehållning: Gjutjärnet bevarar värmen länge och ser till att maten förblir rykende varm vid bordet under hela måltiden.