Chistera traktörpanna 24 cm, körsbärsröd

Från saftiga kycklinglår i vitvinssås och mör laxfilé till krämig svamprisotto och färgsprakande grönsaksrätter – en kompakt traktörpanna i gjutjärn är ett av kökets absolut mest mångsidiga redskap. Den glansiga, körsbärsröda emaljen ger ett varmt och inbjudande intryck som gör pannan till ett fantastiskt blickfång direkt på middagsbordet.

Denna Chistera-traktörpanna från Staub på 24 cm (volym 2,4 liter) är tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace. Det som gör pannan unik är det kupade gjutjärnslocket med Staubs patenterade Chistera Drop-Structure. Strukturen på lockets undersida fångar upp ångan och droppar kontinuerligt fukten jämnt tillbaka över råvarorna, vilket gör maten otroligt saftig och bevarar alla goda smaker under hela tillagningen.

Smarta fördelar för mästerliga resultat

• Självösningsfunktion med Chistera-lock: Det unika droppmönstret på lockets insida återfuktar maten kontinuerligt under tillagningen för maximal smak och saftighet.

• Smidig vardagsstorlek (2,4 liter): Den 24 cm breda stekytan och höga kanten (11,6 cm) ger perfekt utrymme för att bryna och bräsera rätter för 2–4 personer.

• Mattsvart emalj på insidan: Främjar naturlig karamellisering och stekyta, kräver minimalt med matfett och är mycket lätt att diska ur efteråt.

• Från spishäll direkt in i ugnen: Kompatibel med alla typer av hällar (inklusive induktion) och tål ugnsvärme för långkok och gratinering.

• Överlägsen värmehållning: Gjutjärnet bevarar värmen länge och ser till att maten förblir rykende varm vid bordet under hela middagen.