Stekpanna i gjutjärn 26 cm, grafitgrå

Oavsett om du vill ge en saftig biff eller fiskfilé en hård och krispig stekyta, steka frasig potatis eller långsamt bräsera grönsaker är en gedigen gjutjärnspanna kockens självklara favorit. Den eleganta, grafitgrå emaljen ger ett sobert och tidlöst uttryck som passar perfekt i det moderna köket.

Denna 26 cm stekpanna från Staub är tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace och levererar professionella resultat varje gång. Med en generös kanthöjd på ca 5 cm får du gott om plats att tillaga rätter med mycket sås eller bräsera råvaror utan stänk. Till skillnad från obehandlat gjutjärn kräver Staubs emaljering ingen inbränning – pannan är redo att användas direkt och får bara bättre stekegenskaper ju mer du lagar mat i den.

Smarta fördelar för mästerliga stekresultat

• Exceptionell värmelagring: Det massiva gjutjärnet fördelar värmen jämnt och håller temperaturen stabil, vilket ger en perfekt karamelliserad stekyta samtidigt som insidan förblir saftig.

• Mattsvart emalj på insidan: Förstärker råvarornas naturliga smaker, tål hög värme och är betydligt enklare att diska än traditionellt, rått gjutjärn.

• Praktiska hällpipar och hjälphandtag: Dubbla hällpipar gör det smidigt att hälla av steksky till en god sås, medan det integrerade mothandtaget ger ett stadigt tvåhandsgrepp.

• Fungerar på alla värmekällor: Kompatibel med alla typer av spishällar (inklusive induktion), i ugnen och till och med på grillen.

• Håller maten varm vid bordet: Det tunga gjutjärnet bevarar värmen länge och ser till att maten förblir rykande het under hela middagen.