Ugnsform 16 cm, körsbärsröd

Att servera en krämig portionsgratäng, ugnsbakad chèvre med honung och valnötter, eller en varm bärsmulpaj direkt ur formen ger en underbar bistrokänsla. Den glänsande, körsbärsröda emaljen ger en vacker färgklick på middagsbordet som gör serveringen till en fröjd.

Denna runda gratängform från Staub på 16 cm (volym ca 0,4 liter) är tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace och passar perfekt för individuella portioner, tapas och förrätter. Formen fungerar på alla typer av spishällar – inklusive induktion – vilket gör att du först kan bryna råvarorna på spisen för maximal smak, för att sedan låta allt gratineras i ugnen och lyftas direkt fram till bordet.

Smarta fördelar i köket

• Perfekt portionsstorlek (16 cm): Optimal för individuella serveringar, varma tapasrätter, frukostägg eller delikata portionsdesserter.

• Bryn på spisen och baka i ugnen: Sömlös övergång från induktionshäll eller gasspis direkt in i ugnen för maximal smakutveckling och minimal disk.

• Enastående värmehållning: Gjutjärnet fördelar värmen harmoniskt och ser till att maten förblir varm vid bordet långt efter att den tagits ur ugnen.

• Mattsvart emalj på insidan: Främjar naturlig karamellisering, tål hög värme och är betydligt enklare att diska än obehandlat gjutjärn.

• Platssparande och stapelbar: De två rejäla handtagen ger ett säkert grepp, och formen kan staplas i större storlekar för smidig förvaring i köksskåpet.