Ugnsform 15 cm, svart

Varma portionslasagner, ugnsbakad getost med honung och örter, eller en nygräddad chokladfondant serverad rykande het direkt vid bordet skapar en fantastisk bistrostämning. Att servera gästerna varsin individuell gjutjärnsform ger en lyxig och personlig känsla som förhöjer hela matupplevelsen.

Denna rektangulära mini-gratängform från Staub på 15 x 11 cm (volym 0,25 liter) är tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace. Den tidlösa, mattsvarta emaljen ger ett sobert och professionellt uttryck. Formen är anpassad för alla typer av spishällar – inklusive induktion – vilket gör att du först kan bryna råvarorna på spisen för maximal smak, för att sedan låta allt gratineras i ugnen och lyftas fram direkt till bordet.

Smarta fördelar i köket

• Perfekt portionsstorlek (0,25 liter): Optimal för individuella serveringar, varma tapasrätter, förrätter eller delikata desserter.

• Bryn på spisen och baka i ugnen: Sömlös övergång från induktionshäll eller gasspis direkt in i ugnen för maximal smakutveckling och mindre disk.

• Enastående värmehållning: Gjutjärnet fördelar värmen skonsamt och ser till att maten förblir varm vid bordet långt efter att den tagits ur ugnen.

• Mattsvart emalj på insidan: Främjar naturlig karamellisering, tål hög värme och är betydligt mer lättskött än obehandlat gjutjärn.

• Två integrerade handtag: Ger ett säkert grepp så att du enkelt kan flytta miniformen från ugnen till det dukade bordet.