Cellini Evo PID espressomaskin, svart

För kaffeentusiasten som strävar efter absolut precision är denna modell ett utmärkt val. Den svarta finishen i kombination med mörka handtag och gedigna metalldetaljer ger utrustningen en industriell och professionell tyngd. Genom att placera denna maskin i köket skapar du inte bara ett visuellt blickfång, utan får även en solid plattform för att verkligen nörda ner dig i kaffehantverket. Här erbjuds du möjligheten att styra varje steg från böna till färdig dryck, för att konsekvent leverera en espresso av högsta klass vid trevliga bjudningar.

Optimal extraktion med PID och E61

För att kunna anpassa bryggningen efter olika bönor och rostningsprofiler krävs exakt värmekontroll. Med den inbyggda PID-regulatorn kan du finjustera och bibehålla en helt stabil temperatur genom hela extraktionsförloppet. Maskinen är dessutom utrustad med det massiva och beprövade E61-brygghuvudet som effektivt lagrar värmen och säkerställer ett jämnt vattenflöde över kaffepucken. Resultatet är en fyllig och välbalanserad dryck där alla smaknyanser får blomma ut. Några av utrustningens tekniska fördelar är:

• PID-system för anpassningsbar och exakt temperaturstyrning

• Tung E61-grupp i metall som maximerar värmestabiliteten

• Kapacitet att leverera konsekvent kvalitet, även när flera koppar bryggs i rad

Premiumredskap för ett exakt hantverk

Att ha rätt verktyg från start är avgörande för att bemästra espressokonsten fullt ut. Maskinen levereras därför med en noggrant utvald uppsättning tillbehör som gör att du direkt kan börja experimentera med malningsgrad och dosering. I paketet finner du följande utrustning:

• Rejäl filterhållare (portafilter) med dubbelt utlopp

• Separata filterkorgar anpassade för antingen en eller två espresso

• Tung kaffepress i rostfritt stål för ett jämnt och korrekt tampningstryck

• Praktiskt kaffemått för att underlätta doseringen

• Blindfilter för smidig och effektiv maskinrengöring

Genom att noggrant underhålla din utrustning med regelbunden rengöring säkerställer du att maskinen presterar på topp och förblir en pålitlig partner i köket under många år framöver.