Salladsslunga 5,5 liter, rostfritt stål

Spänstiga salladsblad som behåller sin krispighet och en vinägrett som fäster perfekt istället för att glida av och samlas som en vattnig pöl i botten av skålen. Hemligheten bakom en riktigt god sallad är att få råvarorna helt torra efter sköljning. Denna rymliga salladsslunga ur Culimat Mathias Dahlgren Edition är ett professionellt multiverktyg som effektivt avlägsnar överflödigt vatten från sallad, späda örter, svamp och primörer – samtidigt som den eleganta stålskålen fungerar utmärkt vid servering.

Effektiv centrifugalkraft med direkt bromsfunktion

Slungmekanismen är konstruerad för att ge maximal rotation med minimal kraftansträngning. Den robusta drivmekanismen sätter snabbt fart på innerkorgen så att vattnet slungas ut ur råvarorna utan att krossa de känsliga bladen. När du är klar trycker du på den manuella snabbromsen som omedelbart stoppar rotationen, vilket förhindrar stänk och gör att du direkt kan lyfta av locket.

Kockens tips: Ansa och skölj råvarorna och låt dem ligga i kallt vatten i ca 10 minuter för maximal spänst (för svamp rekommenderas ljummet vatten så att jordpartiklar släpper). Häll av, slunga torrt och låt torka hastigt på en kökshandduk.

Skål i rostfritt stål med måttskala och silikonbotten

Till skillnad från enklare modeller i plast har denna salladsslunga en ytterkorg i högkvalitativt rostfritt stål. Skålen är utrustad med invändiga mätmarkeringar (1–5 liter) för exakt förberedelse och har en greppsäker silikonbotten som gör att den står bergfast mot bänkskivan under centrifugeringen. Den stilrena finishen gör att du kan använda skålen direkt vid matbordet som en elegant serveringsskål, eller sätta den i kylen för att hålla salladen sval och fräsch inför middagen.