Culimat
Upptäck Culimat kokkärl och stekpannor hos oss på Bagaren och Kocken. Vi har ett stort utbud av olika sorters pannor och kokkärl.
Culimat har fört ett nära samarbete tillsammans med den svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren för att ta fram en serie högkvalitativa stekpannor och kokkärl. Pannorna är framtagna för att klara av de många påfrestande utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.
För en restaurangkänsla är kvalitetskokkärl från Culimat ett givet val i ditt kök.
)
)
I köket med Culimat & Mathias Dahlgren
Matlagning handlar inte om att tvinga fram smaker, utan om att lyssna till råvaran och låta dess naturliga egenskaper få ta plats. När förädlingen sker varsamt och utan att stressas fram uppstår något genuint vackert på tallriken.
Culimats redskap och kokkärl är skapade för just det mötet, verktyg som ger råvaran utrymme att utvecklas till sin fulla potential, från förberedelse till servering.
)
)
)
)
Upptäck säsongens nyheter från Culimat
Culimat breddar sortimentet med efterlängtade nyheter för både hemmakockar och professionella kök. Upptäck mångsidiga gastrobleck och ugnsformar i rostfritt stål med tillhörande galler, perfekta för mise en place och ugnsbakning. Bland nyheterna finns även eleganta kryddkvarnar i ädelträ, precisionsredskap som zesters, rivjärn och pincetter, samt nya tillskott i serien Mathias Dahlgren Edition. Redskap skapade för att ge dig full kontroll och precision i varje moment.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Mathias Dahlgren Edition
Form och funktion i absolut harmoni. Culimats grytor i serien Mathias Dahlgren Edition är har ett lock i glas – rakt, stilrent och designat för det moderna köket.
Den matta knoppen i borstat rostfritt stål ger ett sofistikerat uttryck och är bekväm att greppa.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Expertis bakom varje produkt
Kastruller
De klassiska kastrullerna finns i flertalet storlekar, har ett greppvänligt handtag och kommer med ett tillhörande lock. Höga raka kanter och med en tjock botten.
Stekpannor
Mjukt välvda låga kanter och en tjock botten. Lär dig använda pannan på rätt sätt så är det din bästa vän i köket – perfekt stekyta, tålig, enkel att rengöra och underbar att arbeta med.
Sauteuser
Som en fusion mellan kastrull, traktör samt stekpanna. Sauteusen är tjockbottnad med välvda och höga kanter. Det ger det ett stort användningsområde där man både kan sautera en köttbit och slå en riktigt bra sås.
)
)
Culimat – Mathias Dahlgren
Culimat – Mathias Dahlgren har tillsammans tagit fram stek- och kokkärl i rostfritt stål. För att skapa de bästa produkterna har bägge parter bidragit med just sin expertis. Där Culimat å ena sidan besitter materialkunskapen och Mathias å andra sidan med sin passion för användarvänlighet och att bruka riktigt bra stek- och kokkärl.
En av Sveriges mest meriterade och hyllade kockar heter Mathias Dahlgren. Han är kanske inte den som tar mest plats i media. Snarare trivs han bäst i köket - bland människor, råvaror och kastruller. Känner du till att han är den enda i Sverige som vunnit det prestigefyllda Bocuse d’Or eller att han har utsetts till Kockarnas Kock hela åtta gånger? Prisade restauranger och populära kokböcker talar sitt tydliga språk om Mathias gedigna kunskap i köket.
)
)
Culimat har fört ett nära samarbete tillsammans med den svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren för att ta fram en serie högkvalitativa stekpannor och kokkärl. Pannorna är framtagna för att klara av de många påfrestande utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.
För en restaurangkänsla är kvalitetskokkärl från Culimat ett givet val i ditt kök.
)