Professional PRO125I2ENET2 induktionsspis 120 cm med 5 zoner, elektriskt stekbord och 2 ugnar, svart

Denna imponerande spis blir kökets naturliga mittpunkt och är utvecklad för dig som kräver maximal kapacitet och precision i din matlagning. Den högblanka svarta finishen (Pantone Process Black C, RAL 9005) hämtar sin inspiration från italienska lyxsportbilar och appliceras genom en avancerad sexstegsprocess som inkluderar elektrodopplackering, slipning och handpolering. Resultatet är en mycket slitstark yta som behåller sin intensiva lyster över tid. För att du ska känna dig trygg med din investering lämnar tillverkaren Bertazzoni 5 års garanti på produkten.

Mångsidig häll med integrerat elektriskt stekbord

Induktionshällen kombinerar fem kraftfulla zoner med ett integrerat stekbord för att ge dig en arbetsyta utöver det vanliga. Du styr effekten precist via frontens taktila och ergonomiska vred, där de fasade linjerna ger en genuin känsla vid varje justering. Hällen är utrustad med smarta lösningar som förenklar hanteringen av stora måltider:

• Anpassningsbara kokzoner: De oktogonala zonerna på sidorna har en bridgefunktion som gör det möjligt att koppla samman dem för stora kärl, medan den gedigna mittzonen på 26,5 centimeter (2,3 kilowatt) hanterar dina största kastruller.

• Integrerat elektriskt stekbord: Till höger finns en robust stekyta i rostfritt stål på 395 × 245 millimeter som med en effekt på 1100 watt ger en jämn värme, vilket är optimalt för att steka kött eller grönsaker.

• Teknisk precision: Hällen har inbyggda kokkärlssensorer på samtliga zoner, restvärmeindikatorer och powerboost för en snabb och kontrollerad uppvärmning.

• Zonkapacitet: De främre zonerna levererar 1,6 kilowatt (boost 1,85 kilowatt) och de bakre zonerna ger 2,1 kilowatt (boost 3,0 kilowatt).

• Digital kontroll: Via displayen sköter du timer, klocka och kalibrering av den medföljande stektermometern för utmärkta resultat.

Dubbla ugnar med integrerad airfryer

Spisen är utrustad med två elektriska ugnar på vardera 71 liter brutto (51 liter netto), vilket låter dig tillaga olika rätter med helt skilda inställningar samtidigt. Ugnsluckorna har tredubbelt isolerglas där det innersta glaset är avtagbart för enklare rengöring, och mjukstängande gångjärn ger en dämpad hantering. Ugnarna erbjuder elva funktioner, varav följande matlagningslägen ingår:

• Klassisk matlagning: Här ingår förvärmning, upptining, undervärme, övervärme, traditionell över- och undervärme samt över- och undervärme kombinerat med fläkt.

• Airfryer och grill: Tillsammans med den perforerade korgen och funktionen grill med fläkt fungerar ugnen som en airfryer, men du kan även välja den klassiska grillfunktionen eller pizzafunktionen för en utmärkt frasighet.

• Effektiv varmluft: Funktionen medger tillagning på flera nivåer samtidigt utan att smaker eller dofter riskerar att överföras mellan rätterna.

Genomtänkta lösningar och tillbehör

I spisens nederkant finns en dämpad och fullt utdragbar förvaringslåda med mjukstängning (softclose) där alla tillbehör ryms när de inte används. Spisen levereras med en sockel i rostfritt stål för en enhetlig design vid en arbetshöjd på 90 till 91 centimeter, men kan även monteras med synliga ben om så önskas. För att du ska kunna nyttja spisens fulla potential direkt ingår en omfattande utrustning:

• Tillbehörspaket: Leveransen inkluderar totalt fyra ugnsgaller, två teleskopskenor med handtag, två långpannor (40 millimeter djupa) med tillhörande galler, en airfryerkorg, ett lock till stekbordet och en professionell stektermometer.

• Dimensioner: Spisen har en bredd på 119,5 centimeter, ett djup på 60 centimeter och en höjd som kan justeras mellan 89,3 och 91,3 centimeter.