Professional PRO125I2EBIT2 induktionsspis 120 cm med 5 zoner, elektriskt stekbord och 2 ugnar, vit

Denna eleganta spis i högblank vit finish utgör en naturlig samlingspunkt i köket där kapacitet möter precision. Den vita ytan (RAL 9003) hämtar sin inspiration från italienska lyxsportbilar och tas fram genom en avancerad sexstegsprocess som omfattar elektrodopplackering, slipning och handpolering. Resultatet är en mycket slitstark yta som effektivt står emot fläckar och behåller sin djupa lyster över tid. Som en bekräftelse på den höga kvaliteten lämnar tillverkaren Bertazzoni 5 års garanti på produkten.

Mångsidig induktionshäll med integrerat elektriskt stekbord

Spisens ovansida kombinerar fem effektiva induktionszoner med ett robust stekbord för maximal flexibilitet i din köksmiljö. Du reglerar värmen steglöst via massiva och ergonomiska vred, där de fasade linjerna ger en behaglig taktil känsla vid varje justering. Hällen är utrustad med flera tekniska lösningar som förenklar matlagningen:

• Anpassningsbara zoner: De oktogonala zonerna på sidorna har en bridgefunktion som låter dig koppla samman dem för stora kärl, medan den stora mittzonen på 26,5 centimeter hanterar dina mest rejäla kastruller.

• Elektriskt stekbord: Till höger på hällen finns en stekyta i rostfritt stål på 395 × 245 millimeter som med en effekt på 1100 watt ger en jämn och stabil värme för både kött och grönsaker.

• Teknisk precision: Samtliga zoner har kokkärlssensorer, restvärmeindikatorer och powerboost för en snabb och kontrollerad uppvärmning.

• Zonkapacitet: De främre zonerna levererar 1,6 kilowatt (boost 1,85 kilowatt) och de bakre zonerna ger 2,1 kilowatt (boost 3,0 kilowatt) medan mittzonen ger 2,3 kilowatt (boost 3,0 kilowatt).

• Digital kontroll: Via displayen kan du kalibrera den medföljande stektermometern samt hantera funktioner som timer, klocka och fördröjd start.

Dubbla ugnar med integrerad airfryer

För dig som lagar mat på hög nivå erbjuder spisen två elektriska ugnar med en bruttovolym på 71 liter (51 liter netto) vardera. Detta gör det möjligt att baka och steka med helt olika inställningar samtidigt utan att kompromissa med resultatet. Ugnsluckorna har tredubbelt glas där det innersta glaset är avtagbart för smidigare rengöring, och mjukstängande gångjärn säkerställer en dämpad hantering. Ugnarna har elva funktioner, varav dessa matlagningslägen ingår:

• Klassiska ugnsfunktioner: Här finns förvärmning, upptining, undervärme, övervärme, traditionell över- och undervärme samt över- och undervärme med fläkt.

• Spröda resultat med airfryer: Med den perforerade korgen och funktionen grill med fläkt fungerar ugnen som en airfryer, men du kan även välja den klassiska grillfunktionen eller pizzafunktionen för en optimal frasighet.

• Effektiv varmluft: Funktionen tillåter matlagning på flera nivåer samtidigt utan att dofter och smaker riskerar att överföras mellan de olika rätterna.

Genomtänkta lösningar och utrustning

I spisens nederkant döljer sig en fullt utdragbar förvaringslåda med dämpning (softclose) som rymmer alla tillbehör när de inte används. Spisen levereras med en sockel i rostfritt stål för en enhetlig design vid arbetshöjder på 90 till 91 centimeter, men kan även monteras med synliga ben om du föredrar en öppnare stil. För att du ska kunna nyttja spisens fulla potential direkt ingår en omfattande utrustning:

• Tillbehörspaket: Totalt ingår fyra ugnsgaller, två teleskopskenor med tillhörande handtag, två 40 millimeter djupa långpannor med tillhörande galler, en airfryerkorg, ett lock till stekbordet och en professionell stektermometer.

• Mått och placering: Spisen har en bredd på 119,5 centimeter, ett djup på 60 centimeter och en justerbar höjd mellan 89,3 och 91,3 centimeter.

• Hållbarhet och kvalitet: Konstruktionen i rostfritt stål kombineras med en avancerad kylfläkt för att garantera en lång livslängd och pålitlig funktion vid daglig användning.