PRO95I1EBIT2 Professional induktionsspis 90 cm med 5 zoner och 1 ugn, vit

För dig som värdesätter högsta kvalitet och vill ha en iögonfallande matlagningsstation är denna induktionsspis från Bertazzonis Professional-serie ett utmärkt val. Den kombinerar italiensk ingenjörskonst med en slående design, där den högblanka vita finishen har hämtat sin inspiration från lyxiga sportbilar. Med en exceptionellt rymlig ugn och en induktionshäll i toppklass får du alla verktyg som krävs för att skapa avancerade rätter med exakt precision. För att du ska känna dig trygg i din investering erbjuder Bertazzoni hela 5 års garanti på denna modell.

Kraftfull induktion med anpassningsbara zoner

Hällen är utrustad med fem högpresterande induktionszoner som styrs steglöst med spisens ikoniska vred. Den inbyggda digitala displayen ger dig full kontroll över effektlägen, och det är även här du ställer in timer, kalibrerar den medföljande stektermometern samt aktiverar barnlås eller pausfunktion. Hällen är skapad för att ge dig maximal frihet och innefattar flera avancerade lösningar:

• Två oktagonala zoner på 190 × 190 millimeter på höger sida som kan kopplas samman till en större yta för rejäla kokkärl.

• En kraftfull mellersta zon på hela 28 centimeter i diameter för de riktigt stora grytorna.

• Kastrulligenkänning och restvärmeindikator på samtliga värmezoner.

• Integrerad powerboost för extra snabb uppvärmning när minuterna räknas.

Generös ugnskapacitet och krispiga resultat

Den rymliga ugnen har en bruttovolym på hela 105 liter (79 liter netto) och rymmer smidigt flera rätter samtidigt. Ugnsluckan är försedd med mjukstängande gångjärn och tre lager isolerande glas, där det inre glaset enkelt kan monteras bort när det är dags för rengöring. Med elva olika ugnsfunktioner är du redo för alla typer av tillagningstekniker:

• En komplett uppsättning ugnsfunktioner: förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, över- och undervärme, grill, grill med fläkt, övervärme med fläkt, varmluft samt undervärme med varmluft (pizzafunktion).

• Äkta varmluft som låter dig tillaga olika råvaror på flera nivåer utan smak- eller doftöverföring.

• En specialutvecklad perforerad plåt för airfrying som maximerar luftgenomströmningen.

• Optimal krispighet när du kombinerar airfryer-korgen med ugnsfunktionen för grill och fläkt.

• Tydlig digital display som visar den exakta och aktuella ugnstemperaturen.

Gediget hantverk och smarta detaljer

Den blanka vita ytan har applicerats på det rostfria stålet genom en avancerad sexstegsprocess som inkluderar handpolering, dubbla färglager och transparent klarlack. Detta resulterar i en extremt slitstark och hållbar finish som står emot både fläckar och blekning över tid. Spisen är utrustad med fasetterade vred och ergonomiska handtag som ger en solid, taktil upplevelse. För en smidig vardag i köket erbjuder spisen ytterligare praktiska detaljer:

• En fullt utdragbar förvaringslåda med mjukstängning för optimal förvaring av dina ugnsplåtar och formar.

• Medföljande sockel i rostfritt stål för att dölja benen vid en arbetshöjd på 900 till 913 millimeter.

• Total bredd på 895 millimeter och ett djup på 600 millimeter för en gedigen matlagningsyta.

• En utdragbar teleskopskena med tillhörande handtag för bekväm och säker hantering av heta plåtar.