PRO64L1EBIT2 Professional gasspis 60 cm med 4 brännare och 1 ugn, vit

Ge köket en modern karaktär med denna 60 cm breda gasspis i högblankt vitt från Bertazzonis Professional-serie. Det här är en kompakt premiumspis som balanserar en elegant design med stryktåliga material och en kapacitet byggd för krävande matlagning. Den högblanka finishen (RAL 9003) hämtar sin inspiration från italienska lyxsportbilar och byggs upp genom en avancerad sexstegsprosess. Genom elektrodopplackering, noggrann slipning, dubbla färglager och klarlack skapas en djup glans och en extremt slitstark yta som står emot både fläckar och blekning över tid. Spisen levereras dessutom med 5 års garanti.

Kraftfull gashäll i gedigna material

Hällen är utrustad med fyra rejäla mässingsbrännare som täcker alla behov – från varsam sjudning till intensiv stekning. Här hittar du bland annat en kraftfull tvåstegs wokbrännare med en effekt på hela 5 kW. Spisens häll är formpressad ur ett enda stycke metall och saknar helt skarvar och skruvhål, vilket gör den mycket enkel att hålla ren. Dina kokkärl står stadigt på de tunga gjutjärnsgallren, och gasen tänds smidigt via en elektrisk enhandständning. Bertazzonis ikoniska vred är ergonomiskt utformade med fasade kanter för rätt taktil känsla, och ugnens solida handtag följer seriens karakteristiska formspråk. Alla brännare är utrustade med termosäkring.

Mångsidig ugn för alla typer av matlagning

Den elektriska varmluftsugnen har en volym på 71 liter brutto (51 liter netto) och erbjuder 11 olika program, inklusive ett särskilt pizzaläge. Varmluftsfunktionen ger en effektiv och jämn värmefördelning som gör att du kan baka och laga mat på flera nivåer samtidigt utan att doft eller smak överförs mellan plåtarna.

• Airfryer-funktion: Spisen levereras med en perforerad korg utvecklad för airfrying. Genom att kombinera korgen med ugnens grill- och fläktfunktion skapas en intensiv, torr värme som ger maten en perfekt stekyta och ett fantastiskt resultat med minimal mängd olja.

Smarta lösningar och smidig skötsel

Ugnsluckan är försedd med mjukstängande gångjärn och isolerande 3-glas, där det inre glaset kan tas loss vid rengöring. En inbyggd kylfläkt skyddar spisens elektronik och omgivande inredning. Via den digitala displayen får du full kontroll över matlagningen med klocka, timer och fördröjd start. Här kalibrerar du även den medföljande stektermometern. Själva ugnstemperaturen ställer du in exakt och steglöst via ett separat vred.

Installation och tillbehör

Längst ner på spisen finns en mjukstängande och fullt utdragbar förvaringslåda för plåtar och ugnsformar. Maskinen mäter 595 mm i bredd och 600 mm i djup och levereras med en rostfri sockel. Sockeln är anpassad för en arbetshöjd på 900–910 mm, men kan monteras bort om du föredrar att ha spisens ben synliga.

• Gasanpassning: Vid leverans är spisen anpassad för stadsgas (G110), men dysor för både gasol (G30) och naturgas (G20) ingår.

• Medföljande utrustning: Utöver airfryer-korg och stektermometer ingår två galler, en utdragbar teleskopskena med handtag, samt en 40 mm djup långpanna med tillhörande galler.

Ugnsfunktioner i urval

Förvärmning/upptining, undervärme, övervärme, över- och undervarme, grill, grill + fläkt, övervärme + fläkt, varmluft samt undervärme + varmluft (pizzafunktion).