Assistent Original AKM 6230 köksmaskin och pastakit, rustic maroon

Låt ett genuint svenskt mathantverk ta form med hjälp av en klassisk köksmaskin i den varma och djupa nyansen rustic maroon. Djupt inne i chassit sitter en motor på 1500 watt som är konstruerad för att klara kökets tyngsta utmaningar. Genom att maskinen kontinuerligt känner av degens seghet regleras varvtalet helt på egen hand. Resultatet är ett imponerande kraftprov som utförs förvånansvärt tyst. Du navigerar smidigt bland inställningarna med hjälp av de två robusta vreden på fronten.

Rostfri kittel för rejäla degar

När stora mängder bröd ska bakas utgör den rostfria kitteln på 7 liter en utmärkt bas. Här bearbetar du obehindrat 1,5 liter degvätska och får fram hela 5 kilo färdig deg utan att motorn tvekar. För att underlätta knådningen får du med ett komplett verktygspaket bestående av degrulle, degkrok, degskrapa, degkniv samt ett jäslock.

Behöver du i stället vispa en porös maräng eller röra ihop spröda småkakor byter du till den slagtåliga vispskålen i tritanplast på 3,5 liter, som används ihop med mördegsvisparna eller ballongvisparna.

Rustik trattoriakänsla i hemmet

För att fullända matlagningsupplevelsen medföljer ett gediget pastaset som låter dig skapa italienska klassiker från grunden. Lasagnevalsen matar ut 145 millimeter breda degplattor, och du finjusterar tjockleken från 0,6 till 4,8 millimeter för att få till en optimal lasagne eller fylld ravioli. Känner du hellre för att koka en bandpasta monterar du fettuccinerullen, vilken med högsta precision skär ut 6 millimeter tjocka strimlor till en värmande ragu.

En investering som varar

Maskinen är en långsiktig köksinvestering försedd med en löstagbar sladd och en imponerande motorgaranti på 7 år. För att bevara pastavalsarnas mekanik är det ett absolut krav att de aldrig sänks ner i vatten eller diskas under kranen. Efter avslutad matlagning rengör du dem smidigt genom att borsta av ytorna eller torka försiktigt med en trasa, så är utrustningen redo för framtida pastakok.

Medföljande tillbehör

• För deg och brödbak: rostfri kittel (7 liter) med jäslock, degrulle, degkrok, degkniv och degskrapa

• För vispning och smet: vispskål i tritanplast (3,5 liter)

• Vispsats: ballongvispar, mördegsvispar och tillhörande drivaxel

• För hemgjord pasta: lasagnevals (för 145 millimeter breda plattor) och fettuccinerulle (för 6 millimeter breda pastaband)