Miyabi Birch
Ultraskarp japansk kniv med ett fantastiskt handtag i björkträ.
Handgjord i Seki, Japan
Blad av högkvalitet pulverstål med mikrokarbid
Elegant, ergonomiskt handtag i björkträ
365 dagars öppet köp
Fri frakt över 500 kr*
Köksglädje sedan 2005
Miyabi förkroppsligar den japanska knivtraditionen med enastående hantverk, skärpa och estetik. Varumärket kombinerar uråldriga smidestekniker med modern innovation för att skapa knivar av högsta kvalitet – tillverkade i Seki, Japans knivhuvudstad.
Med extrem skärpa och perfekt balans glider Miyabis knivar genom råvaror med precision. De flerskiktslaminerade bladen, ofta med en kärna av hårt stål som SG2 eller MC63, ger hållbarhet och långvarig skärpa. Handtagen, inspirerade av traditionella japanska svärd, ligger bekvämt i handen och ger optimal kontroll vid varje snitt.
Miyabi är valet för den som värdesätter både funktion och skönhet i köket. En kniv som inte bara är ett redskap – utan en upplevelse av japansk perfektion.
Ultraskarp japansk kniv med ett fantastiskt handtag i björkträ.
Handgjord i Seki, Japan
Blad av högkvalitet pulverstål med mikrokarbid
Elegant, ergonomiskt handtag i björkträ
Traditionellt japanskt hantverk med modern teknik och design.
Tillverkad för hand i Seki, Japan
Dubbelt ishärdat blad för överlägsen korrosionsbeständighet
Bekvämt D-format handtag i svart pakkaträ
Vassa knivar med en raffinerad skönhet, finess och kvalitet.
132 yttre stållager vilket ger bladet det unika Damaskus-mönstret.
Blad av högkvalitet pulverstål med mikrokarbid
Handtag i svart ask och ett symmetriskt blad.
365 dagars öppet köp
Fri frakt över 500 kr*
Köksglädje sedan 2005