Ingenio Excellence Fusion wokpanna 28 cm

För att lyckas med asiatiska rätter eller snabbt fräsa krispiga grönsaker krävs en wokpanna som reagerar direkt och tål höga temperaturer. Denna modell är utrustad med bottenplattan Thermo-Fusion Plus som säkerställer en exceptionellt snabb och jämn värmespridning över hela den 28 centimeter breda ytan. I botten finner du även tekniken Thermo-Signal, en integrerad indikator som ger dig en tydlig visuell märkning när kärlet har nått optimal stektemperatur. Tillsammans med den extremt slitstarka nonstick-beläggningen, som är uppbyggd av sju skikt och förstärkt med ett kopparlager, får du ett gediget verktyg där råvarorna släpper lätt oavsett hur intensivt du arbetar vid spisen.

Modulär design för maximal flexibilitet

Den verkliga styrkan ligger i systemets anpassningsförmåga. Genom att komplettera med det löstagbara Ingenio-handtaget, vilket köps separat, förvandlas din wok till ett multifunktionellt kärl. Handtaget klickas fast med ett säkert trepunktssystem och är konstruerat för att klara en belastning på upp till tio kilo. Klicka av handtaget och flytta pannan direkt från hällen in i ugnen, där den klarar temperaturer på upp till 250 grader så länge locket inte sitter på. Wokpannan presterar utmärkt på alla typer av värmekällor, inklusive moderna induktionshällar. När matlagningen är över gör den handtagslösa designen att du smidigt kan stapla pannan inuti andra delar från samma serie, vilket optimerar utrymmet i dina köksskåp.