Pannkakspanna i gjutjärn 30 cm, svart

Papperstunna franska crêpes, frasiga pannkakor, hembakade tortillas eller krispig pizza – att grädda platta favoriter kräver en extremt låg kant och helt jämn värmefördelning. I en vanlig stekpanna med höga kanter är det svårt att komma åt med stekspaden utan att riva sönder pannkakan.

Denna 30 cm pannkakspanna från Staub är tillverkad i emaljerat gjutjärn i franska Alsace och levereras komplett med en skräddarsydd träspatel för smidig vändning. Den extra låga kanten gör det enkelt att sprida ut smeten och vända crêpes i en handvändning. Det massiva gjutjärnet bevarar värmen perfekt över hela den generösa ytan så att varje pannkaka blir jämnt gyllenbrun.

Smarta fördelar för mästerliga pannkakor

• Extra låg kant för enkel vändning: Gör det lekande lätt att komma under tunna crêpes, pannkakor och omeletter utan att de går sönder.

• Träspatel medföljer: Underlättar lyft och vändning av tunna bakverk utan att repa stekytan.

• Jämn och stabil värmespridning: Gjutjärnet eliminerar kalla punkter och ger perfekt gyllenbrun färg från kant till kant.

• Mattsvart emalj på insidan: Främjar naturlig släppförmåga, tål hög värme och kräver ingen krånglig inbränning till skillnad från obehandlat gjutjärn.

• Fungerar på alla värmekällor: Kompatibel med alla typer av hällar (inklusive induktion) och kan även användas i ugnen (perfekt för tunn pizza).