Pure Pan Wok 28 cm
Satake Pure Pan Wok är en wokpanna som förenar gjutjärnets klassiska värmeegenskaper med modern innovation för en enklare och mer njutbar matlagning. Denna wok är framtagen för hemmakocken som älskar de snabba, smakrika resultat som en riktigt het panna ger, men som samtidigt vill ha redskap som är enkla att underhålla. Med sin generösa diameter på 28 cm blir den snabbt en favorit för allt från asiatiska stir-fries till snabbt frästa grönsaker och nudelrätter för hela familjen.
En ny generation av gjutjärn
Det som verkligen utmärker Satake Pure Pan är den unika ytbehandlingen. Pannan är tillverkad av rent gjutjärn utan några kemiska beläggningar. Istället har ytan behandlats med en speciell nitreringsprocess, vilket innebär att gjutjärnet härdas i en kväverik miljö under hög värme. Denna process skapar en extremt tålig och rosttrög yta med en distinkt glans som påminner om rostfritt stål. Resultatet är en wokpanna som tål tuff användning, metallredskap och som står emot rost på ett sätt som traditionellt gjutjärn sällan gör. Du får gjutjärnets överlägsna värmehållning utan den krävande insmorning och skötsel som ofta förknippas med materialet.
Hög värme och enkel rengöring
En av de största fördelarna med gjutjärn är dess förmåga att uppnå och bibehålla mycket höga temperaturer, vilket är avgörande för att få till den där eftertraktade "wok hei"-känslan med en lätt rökig och karamelliserad yta på råvarorna. Satake Pure Pan Wok fungerar utmärkt på alla typer av värmekällor, inklusive induktion, och ger en jämn och effektiv värmespridning. Den glansiga ytan bidrar till att råvarorna släpper lättare och gör rengöringen betydligt enklare. För att bevara pannans fina egenskaper över tid rekommenderas handdisk.
Genomtänkta detaljer för köksglädje
Varje detalj på denna wokpanna är genomtänkt för att underlätta i köket. Med en rejäl vikt på 9,85 kg står pannan otroligt stabilt på alla värmekällor, vilket ger en trygg och säker matlagningsupplevelse även vid höga temperaturer. Det stabila handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp, och den klassiskt kupade formen gör det enkelt att slunga runt ingredienserna. Satake Pure Pan Wok är inte bara ett köksredskap, utan en investering i otaliga smakrika och inspirerande måltider framöver.
