Pizzatopping station

När pizzaugnen är uppe i 450 grader, degen är perfekt uppbakad på bänken och hungriga gäster väntar handlar allt om ett smidigt och effektivt arbetsflöde. Med Mareld Pizzatopping Station organiserar du dina råvaror precis som på en äkta italiensk pizzeria. Genom att förbereda alla ingredienser i förväg kan du toppa dina pizzor snabbt och precist utan stress, kladdiga påsar eller spill på köksbänken.

Genomtänkt kapacitet för sås, ost och toppings

Ingrediensstationen är utrustad med totalt sex individuella behållare fördelade på två olika storlekar för att optimera din mise en place vid bakbordet:

• 2 st Stora behållare (1,6 liter): Perfekt volym för basråvarorna du använder mest av – som en fyllig San Marzano-tomatsås och riven fior di latte eller mozzarella.

• 4 st Mindre behållare (0,8 liter): Idealiska för toppings och delikatesser som prosciutto cotto, kryddig spianata calabra, skivade champinjoner, oliver, färsk basilika eller picklad rödlök.

• Tätslutande lock till varje behållare: Förbered råvarorna i god tid, sätt på locken och ställ in behållarna direkt i kylen fram till gräddningen. Det håller ingredienserna fräscha och minskar matsvinn om något blir över.

Slitstark restaurangkvalitet i 304 rostfritt stål

Hela toppingstationen – från basstället till insatsbehållarna och locken – är tillverkad i högkvalitativt 304 rostfritt stål (18/8). Materialet är helt livsmedelsneutralt, absorberar inte lukt eller färg från färgstarka råvaror som tomatsås och chili, och tål tuff användning både i hemmaköket och vid uteköket.

• Smidig rengöring: Samtliga sex behållare och lock tål maskindisk, medan basstationen enkelt torkas av med en fuktig trasa.

• Proffsig köksmiljö: Ger en ren, organiserad och inspirerande arbetsyta som tar pizzakvällarna med vänner och familj till nästa nivå.