Frystorkat hallonpulver 35 g

Ge dina desserter och bakverk en utmärkt bärig syrlighet och en fängslande röd färg. Genom att integrera detta finkorniga koncentrat i exempelvis mascarpone, äggvita för maränger eller ovispad grädde låter du smakerna blomma ut till sin fulla potential i kontakt med vätska. Pulvret är dessutom trevligt som snygg uppläggning på tallrik eller för att ge en vacker nyans till svalkande cocktails och friska salladsvinägretter.

Koncentrerad råvara

Innehållet består uteslutande av noggrant utvalda hallon där kärnorna har separerats bort för att skapa en extra slät textur. Råvaran har sedan frystorkats genom en skonsam metod som drar ut vattnet men lämnar kvar fruktens intensiva karaktär och ursprungliga näringsämnen.

Skötsel och livslängd

Förvara förpackningen torrt och svalt. Produkten kommer i svetsad påse som gör att den oöppnad behåller både smak och pulver-konsistens i flera år. Öppnad förpackning förvaras försluten i kylskåp.

Innehåll och näringsvärde

Ingredienser: 100 % hallon från Polen/Serbien/Mexiko/Kina.

Näringsvärde per 100 g

Energi 1370 kJ / 327 kcal
Protein 3,7 g Gluten 0,0 g
Fett, totalt 1,8 g
-varav mättat fett <1 g
Kolhydrat 73,0 g
-varav sockerarter 56,6 g
Salt <0,0125 g