SELECÇÃO Olivolja 500 ml

Esporão Selecção är en extra jungfruolivolja med en komplex och karaktärsfull smakprofil som passar både i matlagning och som avslutande finish över färdiga rätter. Oljan framställs av oliver uteslutande genom mekaniska processer, vilket bevarar oljans naturliga smak och arom. Bland olivsorterna finns Cobrancosa, som bidrar till oljans speciella karaktär.

Smaken bjuder på spännande nyanser av pepparmynta, kronärtskocka och tomat, medan avslutningen är förhållandevis pepprig. Det ger en olja med god intensitet som kan tillföra extra djup åt både enkla och mer komplexa rätter. Använd den till exempel till gazpacho, ångkokta grönsaker eller nybakat bröd, där oljans smak får träda fram tydligt. Den kan också användas som en överraskande kombination till desserter med choklad.

Esporão Selecção är ett bra val när du vill ha en extra jungfruolivolja med mer karaktär än en klassisk vardagsolja.

Ingredienser: Extra jungfruolivolja. Kan innehålla sulfiter.

Näringsvärde per 100 ml:
Energi: 3379 kJ / 821 kcal
Fett: 91,2 g
– varav mättade fettsyror: 13,1 g
Kolhydrater: 0 g
– varav sockerarter: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g