Gnocchibräda

Eppicotispai gnocchibräda är ett specialanpassat köksverktyg som gör det enkelt att forma gnocchi med klassiska räfflor. Tillverkat i naturlig bok ger det både hållbarhet och ett autentiskt uttryck.

Placera en bit deg (ungefär 5 x 5 cm) på brädan och rulla den från hörn till hörn. Brädans yta formar de karakteristiska spåren i degen och ger jämna gnocchiformer som suger upp sås på bästa sätt.

Ett måste för dig som uppskattar traditionell italiensk matlagning med känsla för hantverk.