VR190 vakuummaskin, svart

När du vill ta din matlagning till nästa nivå är precision i förvaringen avgörande, och Caso VR190 vakuummaskin är framtagen för att möta höga krav på funktionalitet. Med en pumpkapacitet på 9 liter per minut och en justerbar vakuumstyrka får du full kontroll över processen, oavsett om du hanterar tåliga råvaror eller mer ömtåliga ingredienser. En av maskinens främsta styrkor är dess förmåga till kontinuerlig försegling, vilket tillåter upp till 50 vakuumpaketeringar i följd utan avbrott. Detta är idealiskt vid större storkok eller när skörden ska tas om hand. Genom att använda den manuella funktionen för vakuum och försegling kan du anpassa trycket exakt efter behov, vilket säkerställer att inga råvaror kläms sönder i onödan. Denna maskin är skapad för att ge dig som användare en trygg och slitstark lösning i köket.

Maximerad smak och minskat svinn

Att vakuumpacka är ett utmärkt sätt att förlänga hållbarheten på kött, fisk och grönsaker samtidigt som du bevarar viktiga näringsämnen och smaker. För dig som uppskattar sous vide-matlagning är denna maskin en oumbärlig partner i köket, då den skapar de täta förslutningar som krävs för en optimal värmeöverföring och djup marinering. Maskinen hanterar påsar och rullar med en bredd på upp till 30 centimeter, vilket ger dig stor flexibilitet i din organisering.

Tillsammans med maskinen får du tio professionella påsar i måttet 20 × 30 centimeter samt en vakuumslang till kompatibla behållare. Detta gör VR190 till en mångsidig lösning som hjälper dig att organisera ditt kök mer effektivt och samtidigt bidrar till att minska onödigt matsvinn i vardagen.