Den stora festen
)
)
Den stora festen - Eid Al-Fitr
Ramadan är en glädjefull och festlig fastemånad. Under denna period avstår du från att äta och dricka, från den tid solen går upp till att den går ned. Detta avslutas med en riktig fest där gemenskap och maten får stå i centrum. Till vår hjälp har vi Zofia Selemi som bjuder på läckra recept inför denna festmåltid.
)
Shopska salataShopska salata är en traditionell sallad i Balkan, som kan serveras som tillbehör till vilken rätt som helst, eller som förrätt tillsammans med bröd. Shopska salata görs på tomater, lök, gurka, paprika och toppas med riven fetaost. Ett tips är att lägga fetaosten i frysen i cirka 10 minuter, då går det smidigare att riva den över salladen.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Visa tacksamhet genom gåvor
När det gäller presenter under Eid finns det egentligen inget rätt eller fel, det viktigaste är att visa tacksamhet. Vissa väljer att ge pengar, medan andra ger materiella gåvor. Det kan vara en snygg stekpanna, köksmaskin, elvisp, en bra kniv eller till och med porslin. Ett tips är att välja presenter som du själv använder flitigt i köket.