Pochera frukostägget
Lyxa till det med ett krämigare ägg till frukostmackan. Att pochera är inte så svårt som man kan tro - så här gör du! Knäck ägget i en kopp och koka upp en bred kastrull med ca 2 liter vatten. Sänk sedan värmen så det sjuder och tillsätt 2 msk ättika. Gör en virvel i vattnet med en slev. Släpp ner ett ägg i taget och fös ihop ägget med sleven så det håller ihop. Låt sjuda 3–4 minuter och lyft upp med en hålslev. Tips! Ju färskare äggen är, desto bättre håller de ihop.