Mathias Dahlgren stekpanneset 24 + 28 cm

Upptäck en ny nivå av köksglädje med Culimat Mathias Dahlgren set av stekpannor i storleken 24 + 28 cm. Det här paketet är framtaget för hemmakocken med höga krav och ger dig den ultimata kombinationen av storlekar för att lyckas med all typ av matlagning. Serien är utvecklad i ett nära samarbete med den svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren, som är den ende svensken att vinna den prestigefyllda tävlingen Bocuse d'Or. Resultatet är kokkärl som möter de tuffa kraven i ett professionellt restaurangkök, anpassade för ditt hem.

Exceptionell värmekontroll med 8 lager

Kärnan i båda stekpannorna är den tekniskt avancerade och slitstarka 8-lagersbottnen. Denna unika konstruktion i rostfritt stål säkerställer en otroligt snabb och exceptionellt jämn värmespridning över hela ytan, från botten upp längs kanterna. Det ger dig en utmärkt kontroll över temperaturen och ser till att maten inte bränns fast, oavsett om du bryner kött på hög värme eller tillagar en känslig fisktfilé.

Slitstark C3+ beläggning och robust design

Stekpannorna är utrustade med en högkvalitativ C3+ non-stickbeläggning som gör att råvarorna släpper lätt och underlättar matlagning med mindre fett. Beläggningen bidrar också till en mycket enkel rengöring. Handtagen är fastsvetsade, en metod hämtad från restaurangvärlden, vilket ger en oöverträffad tålighet och gör dem enkla att hålla rena. Stekpannorna har en tjock och robust stomme i rostfritt stål som tål intensiv användning år efter år.

Två storlekar för komplett matlagning

Med det här settet får du två utmärkta verktyg som kompletterar varandra. Stekpannan på 24 cm är suverän för de mindre uppgifterna, som att steka ägg till frukost, förbereda en sås eller ge en grönsaksrätt en fin yta. Den större pannan på 28 cm hanterar familjemiddagarna, de större köttbitarna eller när du vill woka ingredienser till flera personer. Båda pannorna fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive induktion.