Culimat
Upptäck Culimat kokkärl och stekpannor hos oss på Bagaren och Kocken. Vi har ett stort utbud av olika sorters pannor och kokkärl.
Culimat har fört ett nära samarbete tillsammans med den svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren för att ta fram en serie högkvalitativa stekpannor och kokkärl. Pannorna är framtagna för att klara av de många påfrestande utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.
För en restaurangkänsla är kvalitetskokkärl från Culimat ett givet val i ditt kök.
)
Culimat – Mathias Dahlgren edition
Culimat – Mathias Dahlgren edition är en serie stek- och kokkärl i rostfritt stål. För att skapa de bästa produkterna har bägge parter bidragit med just sin expertis. Där Culimat å ena sidan besitter materialkunskapen och Mathias å andra sidan med sin passion för användarvänlighet och att bruka riktigt bra stek- och kokkärl.
En av Sveriges mest meriterade och hyllade kockar heter Mathias Dahlgren. Han är kanske inte den som tar mest plats i media. Snarare trivs han bäst i köket - bland människor, råvaror och kastruller. Känner du till att han är den enda i Sverige som vunnit det prestigefyllda Bocuse d’Or eller att han har utsetts till Kockarnas Kock hela åtta gånger? Prisade restauranger och populära kokböcker talar sitt tydliga språk om Mathias gedigna kunskap i köket.
“Att konstant söka efter det där bättre sättet att tillreda och förädla en råvara på. Det är drivet som finns inombords. Hur kan vi använda bättre råvaror och på ett bättre sätt? Det är frågan jag själv söker svar på. Dag efter dag. År efter år. “
Produkterna i serien Culimat - Mathias Dahlgren edition är alla anpassade efter sina särskilda användningsområden. De har en tjock stomme och yta i rostfritt stål. Handtagen är bekväma och av hygieniska skäl är de svetsade. Kok- och stekkärlen fungerar på alla typer av spisar, induktion samt i ugn. Det här är produkter som är anpassade för att klara av tuff användning och de påfrestningar som uppstår i restaurangkök. Tack vare användarvänlighet och funktionalitet passar de lika bra i hemmaköket. Dessutom kommer de till ett riktigt bra pris. Förpackningarna, designade av Essen International, tilldelades Silverägget vid Guldäggsgalan 2017. Mathias är med rätta stolt över utfallet.
“Det har tagit ganska många år från första produkten till var vi är idag, men det är för att vi inte har stressat fram resultatet. Vi har arbetat noga och testat oss fram. Låtit kockar, våra vänner och grannar tycka till och därefter har vi förfinat och förbättrat. Nu är vi där vi vill vara – det är nog det närmaste perfektion vi kan komma.”
)
)
)
)
)
)
)
)
Utvalda favoriter
Expertis bakom varje produkt
Kastruller
De klassiska kastrullerna finns i flertalet storlekar, har ett greppvänligt handtag och kommer med ett tillhörande lock. Höga raka kanter och med en tjock botten.
Stekpannor
Mjukt välvda låga kanter och en tjock botten. Lär dig använda pannan på rätt sätt så är det din bästa vän i köket – perfekt stekyta, tålig, enkel att rengöra och underbar att arbeta med.
Sauteuser
Som en fusion mellan kastrull, traktör samt stekpanna. Sauteusen är tjockbottnad med välvda och höga kanter. Det ger det ett stort användningsområde där man både kan sautera en köttbit och slå en riktigt bra sås.
)
)
Culimat
Culimat har fört ett nära samarbete tillsammans med den svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren för att ta fram en serie högkvalitativa stekpannor och kokkärl. Pannorna är framtagna för att klara av de många påfrestande utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.
För en restaurangkänsla är kvalitetskokkärl från Culimat ett givet val i ditt kök.
)