)
Pesto
Glöm butiksköpt pesto, för denna slänger du ihop på nolltid och passar perfekt till pasta eller som dressing,. Det är helt enkelt lekande lätt.
Du behöver
en kruka basilika
2 msk pinjenötter
1 vitlöksklyfta
1 dl olivolja
50 g riven parmesan
½ tsk flingsalt
nymalen svartpeppar
Gör såhär
Lägg alla ingredienser i skålen till stavmixern och mixa till en slät massa med stavmixern. Häll upp i burkar och förvara i kylen, eller häll över en pastarätt direkt.