Genesis EPX-435W gasolgrill

För den avancerade grillaren som ser matlagning som en teknisk utmaning är Weber Genesis EPX-435W den ultimata kontrollstationen. Det här är en maskin som förenar råstyrka med digital precision, skapad för att ge dig de tekniska förutsättningarna som krävs för att bemästra komplexa tillagningar. Med ett högpresterande fyrbrännarsystem och en integrerad smart-plattform flyttas gränserna för vad som är möjligt i ett utekök, oavsett om det gäller vardagens precisionsgrillning eller storskaliga middagar där kapaciteten prövas.

Digital övervakning och Nightvision-teknik

Genom att integrera Weber Connect-systemet direkt i grillens arkitektur elimineras gissningsmomenten vid gallret. Via wifi-uppkopplingen och den medföljande temperatursonden övervakar du processen med kirurgisk noggrannhet direkt i din smartphone, vilket är kritiskt vid hantering av temperaturkänsliga råvaror. För att säkerställa total kontroll även under dygnets mörka timmar är grillen utrustad med Nightvision-belysning. Kraftfulla LED-ljus integrerade i handtaget lyser upp hela arbetsytan automatiskt när locket lyfts, vilket ger dig optimal sikt utan behov av extern belysning.

Maximerad effekt med Sear Zone och PureBlu

Hjärtat i Genesis EPX-435W är det avancerade PureBlu-brännarsystemet, konstruerat för att leverera en helt homogen gasflåda och stabil värmedistribution. För moment som kräver extrem energitillförsel aktiveras den dedikerade Sear Zone, där en extra brännare ökar effekten med upp till 50 %. Denna intensiva hetta är avgörande för att snabbt trigga maillardreaktionen och försegla råvarans yta med tydliga grillränder. Systemet kompletteras av en kraftfull sidobrännare, vilket låter dig hantera såser och tillbehör parallellt med huvudrätten utan att tappa fokus från den primära tillagningsytan.

Modulär arkitektur och taktiskt arbetsflöde

Grillen fungerar som navet i ett omfattande ekosystem av tillbehör tack vare Weber Crafted-gallren. De vändbara gjutjärnsgallren kan snabbt anpassas för specialiserade tekniker som wokning, bakning eller stekning på slät häll genom att byta ut insatserna (säljs separat). Den utfällbara övre grillnivån expanderar den effektiva ytan avsevärt, vilket är optimalt för varmhållning eller tillagning i lägre temperaturzoner. För att optimera flödet är sidoborden förberedda för Weber Works-systemet, och det rymliga sidoskåpet döljer utrustning och gasolflaska för en ren och professionell arbetsmiljö.