
San Kyoto Kockkniv 18 cm
San Kyoto Kockkniv 18 cm
Detta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker.
Bladets längd: 18 cm
Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.
Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.
Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav.
- Slitstark kniv
- Handtag i Micarta
- Tillverkad i 63 lager stål
Mer information om San Kyoto Kockkniv 18 cm
- Varumärke: Tamahagane
- Serie: SAN
- Kategori: Kockkniv
- Artikelnummer27125
- Leverantörens artikelnummer: SNK-1106
- Tål maskindisk: Nej
- Färg: Stål och svart
- Antal lager: 63
- Längd:18 cm
- Vikt:1 kg
Øyvind
tre år sedan
Den korta tid jag har haft produkten har den levererat. Sylvass från fabrik, bra att hålla i, lagom tjock, lätt att manövrera.