Konro Plancha Solid stekplatta (Long)

Kasai Konro Plancha Solid stekplatta (Long) ger din Kasai Konro Long-grill en generös, helgjuten planchayta som håller jämn, hög temperatur över hela längden. Den 702 mm långa plattan i 3 mm rostfritt stål lagrar värmen effektivt och fördelar den jämnt, så att torskfiléer, sparris och tunna biffar tillagas med samma kontrollerade hetta var du än placerar dem. Resultatet blir en gyllenbrun karamellisering som bevarar saft och smak, oavsett om du snabbt bryner pilgrimsmusslor, steker frukostägg eller ger sous vide-tillagade råvaror den sista, smakrika ytan.

Plancha­plattan är skräddarsydd för Kasai Konro Long och läggs på plats utan verktyg, vilket gör det enkelt att växla från traditionell grillning till exakt planchastekning. Rostfritt stål av hög kvalitet står emot rostangrepp och klarar arbetstemperaturer från 107 °C upp till 350 °C utan att slå sig, så du kan utan oro pressa upp värmen för att skapa en fin stekyta eller hålla en lägre, stabil temperatur för känsligare råvaror. Efter grillningen räcker det att låta ytan svalna och därefter diska eller torka av plattan – mer underhåll behövs inte.

Kasai Konro Plancha Solid stekplatta är ett robust, professionellt tillbehör som förvandlar din Long-modell till en mångsidig matlagningsplattform. Med jämn värme, slitstark konstruktion och generös arbetsyta lyfter den både vardagsmiddagar och festmåltider till restaurangklass, säsong efter säsong.