Konro Medium Wide V2 grill

Kasai Konro Medium Wide V2 grill är en premiumbyggd kolgrill i borstat, brittisktillverkat rostfritt stål med generös grillyta för 4–8 personer. Den bredare formen ger gott om plats för matlagning samtidigt som den behåller en smidig storlek som passar på de flesta arbetsytor. Grillen levereras med grillgaller som standard och har två handtag i rostfritt stål för säker hantering. Arbetstemperaturen sträcker sig från cirka 107 °C till 350 °C, vilket ger allt från mild eftervärme till kraftfull, direkt grillning. Måtten är cirka 46,5 × 35,5 × 21 cm och vikten runt 15 kg – robust nog för intensiv användning, men fortfarande enkel att placera.

Precisionsgrillning för hemmakockar och proffs

Medium Wide V2 är utmärkt för att ge sous vide-tillagade råvaror en exakt, aptitlig yta. Den stabila stålramen och jämna värmespridningen gör det enkelt att arbeta både med hög direktvärme och kontrollerad eftervärme, oavsett om det gäller kött, fisk, grönsaker eller skaldjur.

Kasai-plattor för jämn värme

I grillens bas sitter Kasai-plattor – tillverkade av ett naturligt mineral som bearbetas till sin unika form. Dessa plattor reflekterar värmen tillbaka in i grillen och hjälper till att hålla en stabil temperatur över hela grillytan. De är konstruerade för att tåla upp till cirka 1200 °C, vilket ger effektiv kolanvändning och pålitlig värmespridning.

Lång livslängd och smart återbruk

När Kasai-plattorna med tiden blir svarta kan de enkelt bytas ut. Använda plattor kan malas och användas i trädgården som jordförbättrare – de hjälper till att luckra upp kompakt jord, förbättra dränering och binda fukt upp till fyra gånger sin egen vikt. Det ger grillens komponenter en funktion även efter sin tid vid grillen.