Stekpanna med keramisk Slip-Let® 20 cm, rostfritt stål

Jag letade och läste som en galning när vi behövde en ny stekpanna. Till slut blev det denna och efter ett par veckors användning kan vi sammanfatta att vi är hur nöjda som helst! 28 cm är för litet för en familj, helst bör det vara 32 men 30 är ett ok-mellanting. Kolstål har vi men till skillnad mot vad många skriver tycker vi mest att den är jobbig. Den är för tung, får inte diskas med diskmedel, måste brännas in men har ändå dålig non-stick. Det nästan värsta av allt är att man inte kan göra sås i den för då förstör man inbränningen på grund av syran. Vi har kanske misslyckats med att förstå hur vi ska använda den på rätt sätt men den nya är som en dröm i jämförelse. Ingenting fastnar och den är lätt och smidig, tål hög ugnsvärme. Kan diskas i maskin även om vi skippar det. Används hela tiden som en allt-i ett panna med sås och pasta och allt möjligt i. Kolstål-pannan står långt inne i skåpet och dammar. Fick den för 600 kr på rea, då blir den prisvärd! 1500 som det rekommenderade priset är vet jag inte om jag hade betalt. Notera att det inte finns något glaslock till denna 30 cm-panna.

Exemplarisk. Lätt att stek, hantera äggrätter och att göra rent. Enda lilla minuset är att man ibland fastnar i nitarna som håller handtaget, men handtaget i sig är en positiv upplevelse, så det uppväger. Att den sägs vara tålig 400° och diskmaskin är i alla fall bra, även om det inte behövs diskmaskin för rengöring.