Stekpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 28 cm
Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från De Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktionshäll utan problem. Den här pannan är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål och är förbehandlad med naturligt bivax.
Stekpannan klarar av att vara i ugnen, maxtemperatur 200 grader.
Innan första användning ska den stekas in. Gör på följande sätt:
1. Rengör stekpannan med mycket varmt vatten. Häll i ca 1 mm matolja och värm tills oljan börjar ryka.
2. Botten ska bli lite brun.
3. Häll ut oljan och torka ur med hushållspapper. Nu är den klar för användning. Ju mer den används ju bättre blir den och diska den aldrig i diskmaskinen.
Deras produkter är garanterat fria från giftiga ämnen och stekpannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. De har tillverkat professionella köksredskap i Frankrike sedan 1830. Kvalitetsredskap för krävande kockar.
Vikt: 2,15 kg.
Plåttjocklek: 3 mm.
Diameter överkant: 28 cm.
Diameter botten: 21 cm.
- Stekpanna i högsta kvalité
- Kolstålet blir bättre med tiden
- Avger nyttigt järn i maten
- Fungerar på alla spisar
Mer information om Stekpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 28 cm
- Varumärke: De buyer
- Serie: Lyonnaise
- Kategori: Stekpannor
- Artikelnummer17393
- Leverantörens artikelnummer: 5610.28
- Tål maskindisk: Nej
- Färg: Stål
- Material: Kolstål
- Storlek: 28 cm.
- Fungerar på induktion: Ja
- Vikt:2.3 kg
Krzysztof
nio dagar sedan
Perfekt för daglig användning, även om den kräver lite mer skötsel. Jag är mycket nöjd.
Bo
en månad sedan
Lars
två månader sedan
Mycket nöjd har en hemma och köpte denna till torpet
Jette
två månader sedan
Fantastiskt bra stekpanna. Jag är så glad för den.
Gøran Hovde
tre månader sedan
Super värmefördelning. Jag går aldrig över 4/6 styrka på spisen längre, eftersom den håller värmen så bra. Tidigare maxade jag ofta värmen på plattan.
Maria
fyra månader sedan
Brände in den med olja och har fungerat utmärkt efter det.
Kalle
fem månader sedan
Produkten verkar verkligen vara av hög kvalitet. Den första oljebränningen gick fel eftersom jag inte kunde vente med att tvätta bort bivaxet, men det är inte produktens fel. Stark rekommendation.
Claes
fem månader sedan
Setta är en stekpanna för kockar samt hemma kockar. En viktig detalj är att steka in den annars blir resultatet inte bra. Stek inte i för hög värme, funkar för mig annars risk att det bränner fast. Diska bara i diskhon inte i maskinen, det krävs lite jobb ,em resultatet blir perfekt.
Berit Alette
fem månader sedan
Mycket bra produkt även om vi misslyckades med förbehandlingen innan användning. Det borde ha funnits en förklaring på svenska placerad så att man ser den så fort man packar upp. Smörj/pussa olja (och vilken olja som tål hög temperatur) runt hela pannan och ha den i 1 timme på 180/190 grader. Detta gjordes EFTER att ha värmt färdig mat i pannan. Men pannan är användbar för det, den blev lite missfärgad men jag räknar med att det inte är farligt. Hittade rätt sätt att förbehandla på Tiktok.
ulf
sex månader sedan
