FHER6117CTNX3 Heritage ångugn pyrolys 80 liter, mattsvart/krom

Bertazzoni Heritage Series ångugn kombinerar klassiskt formspråk med modern teknik och är utvecklad för dig som vill ha både elegans och prestanda i köket. Den mattsvarta ytan med kromdetaljer förmedlar ett sofistikerat uttryck som passar perfekt i kök med stark karaktär, medan funktioner som ånga, pyrolytisk självrengöring och en generös kapacitet på 80 liter gör ugnen till en pålitlig partner för både vardag och fest.

Skonsam matlagning med ånga

Ångfunktionen gör att maten tillagas på ett sätt som bevarar både smak och näringsämnen. Temperaturen hålls mellan 40 och 100 °C, vilket gör att grönsaker behåller färg och vitaminer, fisk blir mjuk och saftig, och kött får en jämnare tillagning. Du kan välja mellan tre nivåer: den lägsta för gratänger och kött; den mellersta för bröd, grytor och långkok; och den högsta för fisk, soppor och känsliga desserter. Ångan kan dessutom kombineras med varmluft eller klassisk över-/undervärme för extra flexibilitet.

Pyrolys – enkel rengöring utan kemikalier

Med pyrolytisk självrengöring blir underhållet både smidigt och hygieniskt. När temperaturen höjs till mycket hög nivå förvandlas fett och matrester till aska som enkelt torkas bort. Resultatet är en fräsch ugn som alltid är redo att användas.

Kapacitet för alla tillfällen

Ugnen har en bruttovolym på 80 liter (71 liter netto) vilket gör den tillräckligt rymlig för allt från stora stekar till flera plåtar bröd. Totalt finns elva funktioner att välja mellan, inklusive grill, varmluft och airfry. Med den medföljande perforerade airfry-plåten blir det enkelt att laga spröda rätter med minimal olja – perfekt för allt från grönsaker och kyckling till klassiska pommes frites. Och med en maxtemperatur på 300 °C är ugnen idealisk för pizza och rustika bröd.

Heritage-design med modern användarvänlighet

Heritage-serien är inspirerad av Bertazzonis klassiska designlinjer och för tankarna till traditionella italienska kök, men är uppdaterad med dagens mest avancerade teknik. Den intuitiva TFT-touchskärmen gör det enkelt att välja program, medan metallvreden förstärker känslan av kvalitet. Ugnsluckan har fyra lager glas och soft-close-gångjärn för säker och bekväm användning. Med den integrerade köttermometern får du dessutom full kontroll över kärntemperaturen – varje gång.

Bertazzoni Heritage Series ångugn i mattsvart och krom är en ugn som kombinerar tidlös design med modern funktionalitet. Ett val för dig som vill ge köket en elegant prägel och samtidigt få professionella resultat i matlagningen.