Sportlov
)
)
Vinterutflykt
Sportlovet är en perfekt period för att sakta ner, andas kall klar luft och samlas kring det som värmer. Att laga mat ute i naturen, med elden som spis eller med ett klassiskt Trangiakök är en underbar känsla som vi vill inspirera dig till att testa. Här tar Philip Avesand med oss ut i vinterlandskapet och bjuder på en gyllene grilled cheese i Muurikka-pannan och en kopp rykande tomatsoppa i läckra koppar från Klean Kanteen.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
4 tips för lyckade måltider ute i vinterkylan
Välj mat som mår bra av eld - Grilled cheese, quesadillas, pannkakor och wraps är perfekta att värma i stekpanna över öppen låga. De blir krispiga utanpå och härligt mjuka inuti – och kräver minimalt med tillbehör.
Förbered hemma - njut ute - Skär, blanda eller mixa det du kan redan i köket. En slät tomatsoppa i termos eller färdigmonterade smörgåsar i smarta matlådor gör att du får mer tid att njuta av naturen.
En bra termos är guld värd - Varm soppa, buljong, varm choklad eller te – en rejäl termos håller värmen i timmar!
Rostfri förvaring och tåliga bestick - Lätta, slitstarka koppar och bestick i smarta material tål både värme och väder.
Värmande tomatsoppa och grilled cheese med karamelliserad lök
Philip har förberett en slät tomatsoppa som han packar med i termos ut på utflykten. Även mackorna kan förberedas i förväg, men väl vid lägerelden grillas de i stekpanna eller mackjärn tills brödet är gyllene och osten har smält.
)
)
)
)
)
)
Trangiaköket – ditt mobila utekök
Ett stormkök är kompakt, stabilt och enkelt att ta med på sportlovsäventyr. Med rätt kastrull och stekpanna kan du både värma soppa, steka smörgåsar och laga varm mat utan att kompromissa med smak eller komfort.
)
)
)
)
)
)