Knivspecial
)
Vilka knivar behöver jag?
Vilka knivar behöver man i ett hushåll? Hur tar jag hand om mina knivar bäst? Hur ska jag förvara knivarna när jag inte använder dem? Frågorna är många när det kommer till kökets viktigaste redskap. Här har vi samlat en lite guide som hjälper dig bena ut några frågetecken kring hur du tänka inför dina knivköp, vilket underlag som passar bäst att jobba på, hur du slipar dina knivar och hur du förvarar dem. Du hittar också tre knivtips från mästerkocken Edin!
Man kommer ganska långt på en riktigt bra kockkniv. Men ska du ta dig an kökets alla utmaningar med finess rekommenderar vi en uppsättning av i alla fall en kockkniv, skalkniv, brödkniv och grönsaks- kniv. Känner du att du vill uppdatera hela knivlådan på en gång är det knivset perfekt. Här får du en bra uppsättning knivar till ett bättre pris.
Bäst i test!
Kockknivar som utsetts till bäst i test! De är favoriter bland både professionella kockar och hemmakockar som söker det bästa verktyget i köket.
)
)
)
Maria rekommenderar!
Bagaren och Kockens egna knivexpert tipsar om sina favoriter.
)
)
)
Knivslip från Tormek
Uppnå professionell slipning i ditt kök med Tormeks T-1 Kitchen Knife Sharpener - här i färgen kolsvart. Knivslipen T-1 är den första riktigt professionella knivslipen för hemmaköket och ger dig perfekt slipade knivar på bara några minuter. Med sin kompakta, eleganta design får den gärna stå framme på köksbänken.
Traditionella knivslipar är bra för att bibehålla knivens skärpa, men när du behöver räta ut knivens egg till den perfekta vinkeln och förnya skärpan på bästa tänkbara sätt finns det ingen bättre lösning än Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener.
Tormeks knivslip är tystgående med en maximal ljudnivå på 45 dB och håller en låg temperatur under slipningen, vilket även skyddar knivens hårdhet. Med T-1 knivslip kan du slipa knivar mellan 12 och 60 mm i höjd och 5 mm i tjocklek och diamantskivan kan hantera alla typer av stål, inklusive keramiska knivar, vilket gör T-1 köksknivslip till en mångsidig lösning för alla dina skärpbehov.
En pålitlig knivslip är oumbärlig i alla kök och förlänger livslängden på dina knivar, och som vi vet - gör vassa knivar gör både köksarbetet effektivare och säkrare. Den eleganta industridesignen ger också en elegant touch till ditt kök. Optimera din köksutrustning med Tormek T-1 köksknivslip och upplev skillnaden.
)
)
Utvalda knivslipar
Tillbaka i lager!
De populära knivarna från Tamahage är tillbaka i lager. Passa på att klicka hem din eleganta kvalitetskniv här.
)
)
)
)
)
)