365 dagars öppet köp
Fri frakt över 500 kr*
Köksglädje sedan 2005
)
Att välja rätt glas till rätt vin handlar om mer än bara rätt design på glaset – det påverkar faktiskt både doft och smak. Här guidar vi dig genom skillnaderna mellan rödvinsglas, vitvinsglas och champagneglas, så att du kan få ut det mesta av varje droppe.
)
Glaset ska förstärka vinets karaktär
När du väljer rödvinsglas är formen avgörande. Ett bra rödvinsglas har en generös kupa som ger vinet utrymme att andas – det frigör aromer och utvecklar vinets doft och smak. Kupans bredd bör vara tillräcklig för att du enkelt kan snurra vinet utan att spilla.
Glaset bör smalna av upptill, så att aromerna koncentreras mot näsan. Tunnheten på glaskanten är också viktig.
)
Glaset ska bevara friskhet och arom
Vitvinsglaset är ofta mindre och har en smalare kupa än rödvinsglaset. Det beror på att vita viner generellt är friskare, lättare och mer aromatiska – och behöver inte lika mycket luftkontakt.
Leta efter ett glas med en lätt tulpanformad kupa som hjälper till att bevara kyla och koncentrera dofterna mot näsan. Tunn glaskant är precis lika viktig här som för rödvin – ju tunnare, desto mer precis och elegant smakupplevelse.
)
Glaset jobbar ihop med bubblorna
Champagne och mousserande vin förtjänar sitt eget glas – inte bara för utseendets skull, utan för att maximera doft, smak och bubbel.
Moderna champagneglas har ofta en något vidare kupa med en avsmalnande topp. Det ger mer utrymme för aromerna att utvecklas, samtidigt som bubblorna bevaras längre. Välj gärna glas med en skarp "mousseringspunkt" i botten, där bubblorna bildas och stiger upp i en fin pelare.
)
)
)
365 dagars öppet köp
Fri frakt över 500 kr*
Köksglädje sedan 2005