Mattrender 2024
)
Vi har frågat runt på Göteborgskontoret och undersökt vad som kommer trenda under det kommande året!
Plancha
Sommarens trend tror vi kommer bli planchan! Planchan är ett stekbord man monterar på sin grill eller
stekhäll med höga kanter och en fettuppsamlare. Så maximera dina grillupplevelser och njut av fajitas,
pyttipanna, ägg, bacon, pannkakor etc - möjligheterna på din grill blir oändliga!
)
)
)
)
)
Comfort food & nostalgimat
Vi strävar nu efter att avnjuta mat som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också ger en känsla av
trygghet och glädje. Hälsomat-trenden sjunker och istället omfamnar vi godsaker som hamburgare, varma
mackor och krispiga pommes frites. Klassiska rätter som köttbullar, flygande jakob och glassbåtarna gör oss
nostalgiska och skapar trygghet i oroliga tider.
)
)
)
)
)
Social matlagning & äta utomhus
Vi vill fortsätta spendera mer tid med varandra runt matlagningen, så samlas runt det som lagas, och
laga maten där ni planerar att äta den - runt elden eller matbordet.
)
)
)
)
)
Mocktails
En drink kan vara minst lika god utan alkoholen! Vi kommer se allt fler recept på alkoholfria drinkar,
eller mocktails, som det också kallas.
)
)
)
)
)