FMOD6117CTS3 Modern ångugn pyrolys 80 liter, obsidian

En ugn kan vara mer än en köksmaskin – den kan vara en del av rummets karaktär. Bertazzoni Modern Series ångugn i Mirror Obsidian kombinerar italiensk precision med en dramatisk, spegelblank svart finish som förvandlar köket till en plats där design och matglädje möts. Bakom den exklusiva ytan döljer sig avancerad ångteknik, självrengöring med pyrolys och en kapacitet på hela 80 liter, utvecklad för dig som vill ha både funktion och form på högsta nivå.

Obsidian – en finish med djup

Ytan är framtagen genom en unik process som ger ett spegelblankt svart uttryck med imponerande djup. I kombination med mörkt specialglas skapar ugnen en modern känsla som lyfter minimalistiska kök men också ger en elegant kontrast i mer klassiska miljöer. Här möts hållbarhet, estetik och vardagspraktik i ett enda utförande.

Ånga för smak och näring

Ånga gör matlagningen både skonsam och smakrik. Temperaturen hålls mellan 40 och 100 °C, vilket bevarar råvarornas näringsämnen och naturliga saftighet. Du väljer själv nivå efter rätt:

• MIN: kött, fågel och gratänger

• MED: bröd, långkok och bakverk

• MAX: fisk, soppor och desserter

Kombinera gärna ånga med varmluft eller klassisk över-/undervärme för att skapa variation, från luftiga surdegsbröd till möra köttbitar och grönsaker med färg och smak intakt.

Pyrolys – hygien på ett enkelt sätt

Med pyrolys slipper du starka rengöringsmedel och tidskrävande skrubb. När ugnen värms till extremt hög temperatur förvandlas matrester till aska som lätt torkas bort. På så sätt är ugnen alltid redo för nästa tillfälle, oavsett om det handlar om vardagsmiddagar eller större bjudningar.

Kapacitet för alla tillfällen

Den rymliga volymen på 80 liter (71 liter netto) gör att ugnen rymmer allt från stora stekar till flera plåtar samtidigt. Med elva funktioner – bland annat grill, varmluft och airfry – får du flexibilitet i varje måltid. Den perforerade airfry-plåten ger spröda resultat utan extra olja, perfekt för både grönsaker och klassiska pommes frites. Ugnen klarar dessutom upp till 300 °C, vilket gör den idealisk för pizzor med frasig botten eller bröd med rejäl skorpa.

Genomtänkta detaljer

En intuitiv TFT-touchskärm ger överblick och enkel kontroll. Metallvred i solid utformning ger en distinkt känsla, medan ugnsluckan med fyra lager glas och soft-close gångjärn kombinerar säkerhet och bekvämlighet. Med den integrerade köttermometern blir det enkelt att alltid träffa rätt temperatur, från saftiga köttbitar till långkok.

Bertazzoni Modern Series ångugn i Obsidian är valet för dig som söker en kombination av professionell prestanda och en design som gör intryck – lika praktisk i vardagen som imponerande vid festliga tillfällen.

Produktspecifikationer

• Finish: Mirror Obsidian

• Ugnstyp: multifunktionsugn med ånga och pyrolys

• Volym: 80 liter brutto / 71 liter netto

• Rengöring: pyrolys med eco-funktion

• Funktioner: elva, inklusive varmluft, grill och airfry

• Ångnivåer: min / med / max (40–100 °C)

• Skärm: TFT-touchdisplay

• Dörr: 4-lagers härdat glas med mjukstängning (soft-close)

• Termometer: integrerad köttermometer

• Belysning: två ugnslampor

• Energiklass: A++

• Spänning: 220–240 V

• Maximal temperatur: upp till 300 °C (på specialprogram)

Medföljande tillbehör

• 1 perforerad bakplåt i rostfritt stål

• 1 standardbakplåt

• 1 långpanna med galler

• 1 teleskopskena

• 1 airfry-korg